じゃがいもをおやつに!お家にあるものでできる簡単レシピ

レシピ

大人も子供も大好きなじゃがいも。
 
じゃがいもはいろいろな料理に使えて便利ですが、小腹が空いたときのおやつにも最適!
今回いは、じゃがいもを使ったおやつのレシピを紹介します。
 
しょっぱいおやつはもちろん、スイーツも紹介していきます!
そのときの気分で選んで見てください!
 

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じゃがいもで作る甘いおやつ

 
まずは、じゃがいもで作るスイーツを紹介します。じゃがいもが甘いの!?と意外に思うかもしれませんが、スイーツにしても合うんですよ。
 

じゃがいものタルト

 
じゃがいも タルト レシピ
 
じゃがいもでも立派なスイーツができます。
作り方も簡単なので、手軽にお家スイーツが楽しめます!
 
◆材料◆
・じゃがいも・・・・150g(大きめのじゃがいも1個、小さめなら2つ)
・牛乳・・・・・・・
・卵・・・・・・・・2個
・ビスケット・・・・6枚
・バター・・・・・・20g
 
◆作り方◆
⒈じゃがいもは皮をむいて電子レンジで柔らかくなるまで温めます。目安は600wで3分くらいです。
 
⒉ざるなどを使って裏ごしします。
 
⒊そこに牛乳、卵、とかしたバターを入れてよく混ぜます。
 
⒋耐熱の容器にバター(分量外)を塗ります。
 
⒌ビスケットを砕いてそこに牛乳を大さじ4杯かけます。ビスケットがふやけたら、容器の底に敷き詰めます。
 
⒍ビスケットの上に3を入れて、180度のオーブンで30〜40分焼いたら完成!
 

じゃがいもで作るしょっぱいおやつ

 
続いてしょっぱいおやつ。自宅にあるものだけで簡単に作れますよ!
 

スイス風じゃがいものケーキ レシュティ

 
じゃがいも ケーキ レシピ
 
スイスの料理、レシュティ。
今回はじゃがいもだけで作りますが、スライスしたタマネギや粉チーズを入れて焼いてもおいしいです!
 
◆材料◆
・じゃがいも・・・・1個
・スライスチーズ・・1枚
・塩・・・・・・・・少々
・乾燥バジル・・・・少々
 
◆作り方◆
⒈じゃがいもを千切りにします。
 
⒉千切りしたじゃがいもに塩をかけて5分ほどおきます。
 
⒊熱したフライパンにバターを薄く引きます。
 
⒋その上にスライスチーズを置き、ぐつぐつしてきたらその上にじゃがいもをおきます。
 
⒌じゃがいもをフライ返しなどで押さえつけながら焼きます。
 
⒍焼き色がついたら裏返し、両面に焼き目がついたら、皿に取り出して乾燥パセリをかけて完成!
 

ジャガバター風 いももち

 
じゃがいも いももち レシピ
 
もっちりとして手軽に食べられます!
小さいお子さんにもおすすめ!
 
◆材料◆(4個分)
・じゃがいも・・・・2個
・片栗粉・・・・・・大さじ1
・牛乳・・・・・・・大さじ1
・クリームチーズ・・1個
・バター・・・・・・10g
・醤油・・・・・・・大さじ1
 
◆作り方◆
⒈じゃがいもの皮をむいてスライスします
 
⒉お皿にじゃがいもを乗せ、軽く水をかけたらふんわりとラップをして電子レンジで2分ほど温めます。(柔らかくなるまで)
 
⒊じゃがいもが柔らかくなったら、潰して片栗粉、牛乳を入れて混ぜる。
 
⒋じゃがいもとクリームチーズを4等分して、じゃがいもの中にクリームチーズを入れて丸めます。(俵形になるようにまるめましょう)
 
⒌温めたフライパンにバターを入れて溶かし、丸めたじゃがいもを入れ、こんがりと両面焼きます。
 
⒍両面に焼き目がついたら、醤油を加えて出来上がり!
 

まとめ

 
じゃがいもで作るおやつレシピを紹介してきました。
どれも簡単に作れるので、ぜひ試して見てくださいね!
 

レシピ
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